大量优质价廉绿色食品新鲜的红将军苹果
| 产地/厂家 | 青岛旧店 | 品种 | 红将军 |
| 等级 | 精品果 | 平均单果重 | 200（g） |
| 果径 | 75以上（mm） | 农药残留量≤ | 1（mg/kg） |
| 成熟度 | 8成 | 新奇创意项目 | 不报名 |
产品： 红将军苹果 类别： 仁果类 地区： 国外 简介： 新品种红将军是我国的专家Zui先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。口感较出众，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。外形却与我国传统的红富士极为相似。 红将军苹果与成熟的红富士相比只是在颜色上稍稍有些差异。在形状、个头和重量上没有太大区别。上市时间早。北京市延庆县推广研究员马永青：“咱们国家富士发展很多了。现在富士在咱们国家苹果总量中占50%以上。富士品质是很好的，但它有一个Zui大的问题是晚熟又集中成熟，所以只能储存。在十一、八月十五左右富士还熟不了。在这种情况下就希望有一个保持富士品质，成熟期又提前的品种。” 红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市，填补了市场空档。它的果实比红富士略大，一般可以达到350克左右，果个均匀，整齐划一。颜色好，着色好。着色也早、均匀。而且它的树比较壮，生长势比较强。红将军苹果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比较红富士要好。引进苗木定植后一般三年开始结果，第五年丰产。 Zui快捷的办法把老品种改接，换头。这个改接以后一般第二年就能结果。今年改接第二年结果，第三年就有产量。” 丰产期的红将军一般亩产可以达到2000-2500公斤。由于上市时间比较讨巧，所以它的亩收益大约比普通晚熟品种高了50%-60%。
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